[西式食譜] 醬 烤 牛 仔 骨

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% s) l9 F5 u/ d$ F. u公仔箱論壇
+ T: L5 E8 r) c5 {- `6 p公仔箱論壇材 料
! {+ ~7 a+ Y- y$ r牛 仔 骨 600 克 、 油 適 量3 }1 u7 l- w: q/ T: n" p- Y* C
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醃 料 ： 薑 2 片 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蔥 粒 8 條 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 萬 字 醬 油 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 黃 糖 2 1/2 湯 匙 、 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許5.39.217.77# R7 f& A0 h8 n" J! H

9 w9 E% z2 w" Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 `: h- q: }7 Q1 k" n
1. 牛 仔 骨 落 醃 料 醃 30 分 鐘 。公仔箱論壇* O' n3 N1 T$ u. |# {" I

  y# ]  H$ B$ A2. 燒 熱 油 ， 將 牛 仔 骨 煎 至 兩 邊 金 黃 熟 透 ， 盛 起 上 碟 。
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5 t; a2 _3 K4 ~9 X( v9 T- Q3 _2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 剩 下 的 醃 料 以 中 火 煮 滾 ， 淋 於 牛 仔 骨 上 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% V! e/ B" G4 j8 U

5 V' j4 e  R' \9 A/ g貼 士
& E# i+ |. O, C% t& ^因 為 汁 料 有 黃 糖 ， 所 以 要 轉 用 中 火 煮 才 不 易 焦 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" D3 @6 P( W8 ?6 L  n
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醃 牛 仔 骨 ， 最 好 醃 過 夜 才 會 入 味 。 即 使 趕 時 間 ， 最 好 也 要 醃 30 分 鐘 才 成 。