[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】公仔箱論壇! S" ]7 x. p3 ^) Y1 H& v6 w& R
1.水          400公克
. p: w4 I+ w  k$ `) |5.39.217.77　洋菜粉    13公克
. ^9 G. d. V- k+ N1 ~. y2.細砂糖    400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T9 v1 \4 F8 R  P# ], \
　麥芽糖    20公克
5 B- ^* ]3 p3 m# c  F0 n' q- `公仔箱論壇3.白豆沙    500公克
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【做　法】
( X, Q( z2 ]0 i- i4 x" d(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。! p1 r! Y0 K) A' L4 Y& W

0 g3 X. Y. E5 `, B7 `公仔箱論壇(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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. ?9 |3 X: d9 D# c, n* j! m* u(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
; h! I) x& r8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S! R+ k! Z5 B# E# W7 _公仔箱論壇(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。