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' o" r5 ?5 R+ X" P" K( Rtvb now,tvbnow,bttvb很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。5.39.217.770 R' U" P2 d) x- b$ S' J
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材 料
* P; x" O: L! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒/ I4 o5 o; w! u3 c& c
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熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許
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# F% @' \1 a1 c" n做 法tvb now,tvbnow,bttvb) I* ^% A3 r5 m4 B3 a# T& E
1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。( _+ ~( J! t) s$ X" I
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2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。
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& p* s8 d7 I* t" H# d3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。
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8 d: v; |! q6 _' C公仔箱論壇貼 士
, V" q$ j/ {% C5 t5.39.217.77若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
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