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$ Y i: t% `! \( {5.39.217.77材料：
b6 y, r, Z! t. S5 O- r% h5.39.217.77黃油雞翼---8-10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 o8 t2 \- o; J4 \& _ ]( ]' j! A
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
. I/ D7 A( w% [% P% F7 R芫荽根---2棵（切碎）
* J3 C( b* j* L6 L4 Z: utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭---3粒（切碎）
) o; [+ e7 n) g9 B+ d乾蔥---1粒（切碎）
4 k; M1 v& L# h& ?, B牛油---30g* I2 O9 o8 r' E9 y5 G `! S4 ^" B& u
' p: l0 m( T( @+ d+ L `+ Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. a. r5 |. t5 a1 O' [& e8 t% u, C" z
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: g- E! X6 ?. E4 c, K
美極醬油---2湯匙
# h8 S5 [8 S7 C) V1 F, T公仔箱論壇是拉差辣椒醬---2湯匙% o1 k4 }: j2 j7 h1 c0 A
雞粉---半茶匙5.39.217.77; K9 _# U2 u9 g9 t0 f) ]
: `: R T7 B$ Q' W$ S. J6 C7 v+ L7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b1 L: u: N' W- `2 {" dtvb now,tvbnow,bttvb生粉漿：5.39.217.779 v& W: b' Z% T0 `
生粉---15g
+ Z4 G3 @* p8 q: c3 l# C$ p" m& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---30ml公仔箱論壇& h" m& p% X: ~/ q1 K. f
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6 v5 u' w! H7 S3 E1 X6 c5 W. h公仔箱論壇
' Z/ a8 O* K3 R7 j. J* _7 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇! ^) e; Q: m7 H5 o, L/ j) a
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. } K$ w9 h5 `% D% x# N0 ]
6 _' o$ ]. {0 h T5.39.217.772）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。/ ~' h0 G7 g% {; I
1 q( x! q$ N! g' O. W6 ]. P. x公仔箱論壇3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。: @$ e, y+ c# b7 m8 ?* j* m% [ Z
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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6）中火牛油下鑊煮融。- t2 v g q9 N7 y
, ]( ?4 w3 M0 P4 D, B3 n7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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