: {7 Z1 ` l6 L0 ~. a7 N5.39.217.770 U/ R/ L& u+ w1 Y
材料：
" y9 s* a1 J Q1 G' ?黃油雞翼---8-10隻5.39.217.771 y5 J) Z# i" |/ f2 ~3 e
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）5.39.217.77; E+ V9 A8 F! P
芫荽根---2棵（切碎）
0 Q- e5 B+ J7 }3 h ?, {公仔箱論壇蒜頭---3粒（切碎）. B+ E; M) D" }7 H) o2 G
乾蔥---1粒（切碎）& |# q( w J5 S2 ^" W; y
牛油---30g
& I6 ^3 ]6 p9 ?- _- z- Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) o" p# O5 c Y
& Y$ g8 x. x7 l4 B9 n0 k8 f* l5.39.217.77調味料：* `$ Y8 [! L- ], _- u$ z
美極醬油---2湯匙. K: N6 F4 Y# U/ s8 v: ?- V
是拉差辣椒醬---2湯匙
7 j4 ]: V) g( F/ t" S5.39.217.77雞粉---半茶匙
" ^% p, X; X& x+ }公仔箱論壇5.39.217.777 P9 l/ V6 A; v4 k4 V3 i
8 A6 r2 }* D% G' t; O( V生粉漿：
3 b% j; |- Y; F& p( }" _公仔箱論壇生粉---15g公仔箱論壇8 w! Y2 h. E, ~' c8 u
水---30ml公仔箱論壇; w" l7 u; s; i9 I
9 b" H/ b# x2 {: |7 w2 }/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 R: L, g& _# ^" m
) ]1 L) O+ E8 h" F' @5.39.217.77做法：
- \ F. |% P' ]( u5 L9 @5.39.217.771）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' X0 G, E& X! ^, |: v
5.39.217.77( P" j5 D: Q- l4 b) T
2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。, f6 ~+ a7 z3 O2 _7 [/ K
" g" W8 u9 T. t& y' [! b3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
( j. O) c3 D6 z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 }. c( i9 V+ Y r8 \+ O
4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
& a x) U" ~" _' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. O! \7 X4 k6 p9 W4 D+ J
5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。8 n' r7 r3 \+ p+ X/ V
: S' R2 _- ?# J( W, n! E6）中火牛油下鑊煮融。
9 c" z0 x7 `9 U1 A2 Z1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ V5 L/ u) t& c7 W$ e' ^
7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
# V% V6 M9 ]' \5.39.217.77
4 V, j8 k" Y2 n( }2 o' P# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
& S7 g0 u4 K& C# _! l, w; v公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-11 12:18 PM
| 