香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。公仔箱論壇: H' S, l- C. R# y8 J# `: V8 J
0 c' o4 l: a5 q# {8 t) T2 I) F1 B/ ~5.39.217.77位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。4 r# r* ]$ R( u/ c8 t' }* B
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甜心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 n+ t0 r: l% i9 a
地址：炮台山電氣道木蘭苑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 p' T% X; X3 G
8 e. g" K3 H* t公仔箱論壇吊鐘燒 22元/3件
; P8 C& Q6 K( V4 m" ~: P& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 T' Q/ U7 i0 m1 c. x
4 q0 H! E. l- Q7 K4 i4 d5 ^) g5 ^5.39.217.77■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. p3 q, {- e; ?
奶凍 20元起/杯tvb now,tvbnow,bttvb4 c# ]0 M' g. D8 H' v l- Z
選用北海道牛乳製成，香滑美味。公仔箱論壇, m3 Q( ^9 p! H! k) }
% |, V% E% v( u0 \3 E+ ^- e5 u1 U3 otvb now,tvbnow,bttvb■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
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u0 {/ z- [% }5.39.217.77■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。: R) Q" d) Y' K% R6 R" w
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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