潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜
% p! z/ z3 W4 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; W K9 r( {9 p4 u4 M
新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！( r) K0 A6 K2 y7 v: E; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, c* x1 g8 D, Z8 U( g
教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。
1 H! T5 e8 [- D, a+ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ~) [3 x; s0 ]1 q
甜入心
# K1 i# t- a* n/ C5 n2 y7 N* P: ^地址：深水埗福榮街文昌閣
" m4 W8 M* P/ p2 z5.39.217.77 [ G4 _; z, r# F) r; o. c
焦糖布甸椰王子 $30tvb now,tvbnow,bttvb6 c) Z+ n4 _4 z; _0 _
以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。5.39.217.77( n B, {$ {- |2 Z: W% M+ T
- ?2 e u& U* u. C2 w( u) o1 Y
三美人 $55公仔箱論壇5 w* y: H/ z3 z
分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' I" I: v* G. v( ]
2 ]* ?6 u" g1 g: v5 b7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子脆脆拿破崙 $35
! q2 ?% Y7 O0 {' n拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。
8 T% e# M0 w8 R+ q" l9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-7-16 01:22 PM
| 
發表於 2013-10-26 12:16 AM
| 