每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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加入矜貴燕窩5 [ g2 p1 G, p1 R; S4 W' P
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e Y. M% A/ E' H
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
* s# h* T" V4 q& I0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- c# c1 Q, D2 L
燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
0 j- p7 `' ~9 ?$ H( t5.39.217.77以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。5.39.217.77; |. `' y+ Z2 W7 y) \9 z1 n, b
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元6 _. x9 A1 o/ P4 O# U4 q/ r% Y
色彩豐富，迷倒不少女生。5.39.217.771 m+ [" ], g2 z& k) d
& @$ e6 ^/ F: s7 |2.芒果朱古力豆腐布甸55元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( e0 n6 p" K0 B7 p
不過甜，清新之選。
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a. 花月庭/& Q4 ]0 c$ T; B5 D) S4 b
8 Z+ M' n; X$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 京都抹茶屋/ ~2 O7 e3 i {% g5 m, v$ [7 V
3 t. q5 G# Z. I2 O* u金黃朱古力慕絲公仔箱論壇 M2 @& h( B% i+ u1 r3 j, V
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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燕窩香芒意大利芝士千層酥
5 u: b# v3 K( \; s2 H5.39.217.77外層鬆脆，入口有層次。tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 q0 p# k' i, f3 F
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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