百香果檸檬雞球
5 N. N( O! M3 ~; Z; |* itvb now,tvbnow,bttvb
& v0 Y6 f5 c0 P7 F% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, k& r: M* U* Y9 M) C
材料 去骨雞腿1支
J) G7 @3 b" T' q% C( i7 u$ ^1 q ?紅椒半個
& B. R9 ~8 N' \) d# btvb now,tvbnow,bttvb青椒半個
( c3 m7 u9 e8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支 tvb now,tvbnow,bttvb& N6 r; v8 ~8 |7 [
薑1塊 公仔箱論壇/ B5 l$ R8 b% N6 u, U9 r
蛋1個
" U, U0 @: x p4 L6 T- C' z麵粉2大匙
* P+ m+ Z8 B0 S4 m公仔箱論壇太白粉2大匙
$ f, M# ]6 k- V, Z r ?8 [$ Y調味料 檸檬汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" N0 [/ s. c
百香果醬2大匙 5.39.217.77) B7 _: [9 _ m# c
醬油1小匙
" ?. l/ F% z# S3 o5.39.217.77酒半小匙
- d! ~/ G! w$ A/ x2 R4 Q公仔箱論壇鹽1/4小匙
9 G6 P3 _& {/ Y0 @5.39.217.77胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 X0 z% \! |2 W/ O' U; @! Z
公仔箱論壇( W7 M! P, Z/ M3 g2 P7 C9 X
作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
+ }2 f! C/ }6 e* J7 D公仔箱論壇作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( l4 A6 ^( Y! ]1 J4 U9 \* e( d
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
5 e+ r. K# ^8 V' y! J0 r. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 tvb now,tvbnow,bttvb) j1 Z! s" }; j" z5 ]+ m6 t
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
5 r( R0 ^* c! Y; B4 B8 I$ O$ atvb now,tvbnow,bttvb
. I; Z" L: @8 @$ j* rtvb now,tvbnow,bttvb備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
| 
