[甜品] 巧克力小圓餅

zactlion1899

材　料】 " J* S- `. F1 t/ Z1 N5 f, K0 y4 ]6 S* }
奶油  80公克
# V+ b( F; g2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  80公克 5.39.217.77* O9 `( |% x, g( Y
低筋麵粉  120公克
- \8 r( E- b* `, z2 i公仔箱論壇蛋  1顆
1 v% |  ~8 x) E! E& E3 T. ~7 c3 m5.39.217.77可可粉  3又1/2大匙 + N# r0 `; }  \8 g
泡打粉  1小匙 5.39.217.775 A' T+ V7 t, ?4 r( u7 l
鮮奶  1又1/3大匙
8 H" f5 z. q+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  適量 * l. I' G5 K  Q
  
5 e7 j3 I: H- ^) \- _1 a' G【做　法】
1 [! p% P( L4 J' Q) J1 奶油融化後，與可可粉拌勻。 公仔箱論壇4 f7 h& c# K5 d" p6 r
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。 ! l, T4 F5 O. \# m; V
3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
4 X  d: r5 m% `! H& J$ [' b4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。