材料
7 f$ z8 I0 X+ _& @5.39.217.77豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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醬汁
' W6 c1 K5 y" g& C/ r$ t6 r5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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+ f8 K1 i# P# ?+ N: z4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ u+ v6 E. k9 W4 G2 g: g
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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! M- r! C" m) ^6 w- v G c. A5.39.217.772.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。. N% V3 o6 F- Q K
* e9 d$ ]/ Q) K- c3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 公仔箱論壇6 o! b0 d* h9 w9 f! ]+ `1 _; N/ b
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貼士
" D$ [1 P$ p5 X; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。tvb now,tvbnow,bttvb+ L" M4 \& `. X. e- c; O- r
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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