材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& V8 O7 Z0 m5 a; w
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙5.39.217.771 E. ~( N) K9 L7 F ?
公仔箱論壇; z- s% E" W/ T( Y
醬汁 {7 m* f. N/ }
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙0 ^ a' Z1 V+ e# p$ Z4 X
5.39.217.776 C, O8 z* y ?: F$ z
公仔箱論壇) J1 \9 l' |9 @: f" \3 q3 ]4 ~
做法
7 L2 Q! u& g4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
3 M! v8 Z9 w6 ], q9 I$ G2 B- ~5.39.217.77
9 E" U% g- \1 [$ ^: f公仔箱論壇2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。) M. U" H3 e5 D8 F; _
tvb now,tvbnow,bttvb2 L- [& [1 A- S6 y
3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。公仔箱論壇; g& D9 M, ?: u* J
7 O# ~9 o( n) q6 V5.39.217.774.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S% K0 [. S$ Z& J
公仔箱論壇6 N+ C, ?' P: D; y7 I8 f
+ k2 y7 A7 C- u; b2 S, o0 \
貼士
2 r1 E$ S, c( d) S9 H公仔箱論壇烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。tvb now,tvbnow,bttvb* i% f7 j3 _( Q, ^# [$ k' \5 g. v2 D
|
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 
發表於 2012-1-4 01:56 PM
|