材料
% p% D6 m+ k8 D e$ n1 ^# u7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
1 `( p }* y* _/ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; @6 [: H/ ^, ?& d
調味
! w' w" Q% J$ S' L8 A6 i5.39.217.77日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
, k1 ]: e/ H) Z+ m% W! w- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- @. d7 E4 E! S$ m
海鮮調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 w/ k4 |, ]7 A4 b
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
7 [! T- U& N8 A' k e' g4 |tvb now,tvbnow,bttvb9 v& T, o# u# ?( h* S3 G
+ D% h; }7 a. _) _+ {做法
9 T" p, _ L1 [. u/ f5.39.217.771.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
" y" O1 Y6 w% }( a$ r# P5.39.217.77
! o5 D# P# v4 o- V0 I5.39.217.772.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。
; M! p- x! O9 L4 W$ ~1 @) S& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( d2 Q8 [. E& y1 m7 E/ G" K
3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
0 l+ v- Q. y8 ^" `, f% b6 V
- p# @: c; b6 q5 ^# @6 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% [/ s c7 p# D5 W! {: p
; O+ {2 C# }) @3 a& k3 g% A% k+ y* y- V d: a1 o. B- b+ E2 q/ ~
貼士
|; E+ [2 h) U& x3 F3 V+ k5.39.217.77現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
; ]2 h; r& y" W$ M5.39.217.77 |
發表於 2011-11-30 05:59 AM
| 
發表於 2011-11-30 11:47 AM
| 