材料 (4人份)
4 F- B- a3 t( @- D5.39.217.77- p0 l! Q) F9 q! Y( t$ y2 E* q
蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 * I# ^# i$ J1 o
芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 0 o& P T( F! P! ^9 r# _
5 H' h% _& y+ ~# n; ~/ P調味料 tvb now,tvbnow,bttvb2 L+ f* R3 J z! M
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鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙 公仔箱論壇0 q: U d6 ]0 V
油3大匙、胡椒粉1/2小匙5.39.217.772 {0 w3 \3 F0 }/ T; i
做法 5.39.217.77# U: M5 a1 I6 F' U8 v! g0 ~
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米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
: Z( c4 d) Q. ?公仔箱論壇起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。
% |! J0 B5 C7 a; F5 k6 I+ t鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。. B- Q! Z( e- J8 v+ E/ p
0 G/ E9 \" Y, [+ x. b/ ]; ~+ n; i+ w營養素含量 5.39.217.777 y" d/ q0 y' ?- A
* ?& R C( R, Z# E) } X' R& z熱量 2563 Cal
* W c- ~% J% O" [0 V公仔箱論壇蛋白質 111 g
+ J6 |5 S# k( Xtvb now,tvbnow,bttvb脂質 147 g
+ ?; f% Z! d. [$ q, L0 [公仔箱論壇醣類 182 g 3 p, V0 ^" U( l( _
纖維 3.6 g
5 R8 D+ k3 z& V9 _) ~& r: s灰質30.6 g
3 ^3 D, Z1 x5 c9 h) R5 p公仔箱論壇鈣 922 mg tvb now,tvbnow,bttvb3 t# d' d* C7 `; H. Q' m
磷 1384 mg ; E1 V! Z& Q. j* l) r0 v" N
鐵 20.5 mg
4 V+ _6 o, I3 V) ?& C, C5.39.217.77維生素B1 1.24 mg
& k; y5 B2 t9 E# Otvb now,tvbnow,bttvb維生素B2 1.04 mg |
發表於 2007-10-22 10:59 AM
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