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# l1 D0 m0 a4 s7 P/ e海风，残阳，渔夫厝。tvb now,tvbnow,bttvb, S. ^3 _% Q. S% a/ B0 K
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9 g) [9 o, R% `) z4 b生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。
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, j2 K: q7 G$ r' V# h: V' R5.39.217.77在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。
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* \- K2 l" e4 J& W& ?# a8 Y3 P- K; _* {5.39.217.77残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。9 v% k+ |8 I7 I& e: m# m
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旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 K, X) J% C' j/ T; `
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渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。
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大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 M$ v! f3 c9 B4 a
' ]+ h+ y8 |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。 X8 J% u1 L+ C# P3 Y( f0 C* M2 G
3 @+ F8 W% {( q: {% a6 C1 x& G; L两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。6 r% ~$ X$ M0 A# E. {
2 y, v' _* E5 K. O) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。
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厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 J5 N7 J# S9 m& f/ p7 r
1 \( P& ^# k! j/ F, ~: f5 Q除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。5.39.217.770 W- W* m7 r5 I4 {) M5 u
+ R9 o7 ~+ n: `" K公仔箱論壇放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。
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说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
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( W# \, m, B# Y公仔箱論壇还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。公仔箱論壇6 W m+ \% S! k* _: o
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不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。
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& L8 u& o$ S- Q4 ]& s8 Q* T公仔箱論壇鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。
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2 |: Y- y; `- i; w* S1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。. K) I9 ~# S3 n0 |5 F& a
8 D, A; g. r" C0 `0 [# n7 F( y9 m# P# E公仔箱論壇紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 `, N0 ]( v2 q9 \; ~+ P- `/ f
4 q6 H3 l% d5 Y8 ?5.39.217.77后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。
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8 w' ]6 `3 r7 {% G# ~. m7 f想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。
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" G; k, N3 {: T8 n2 V然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。公仔箱論壇% G: C0 y& b" w% X8 N* J
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景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。
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! ?) ^$ ^ w# a) U# htvb now,tvbnow,bttvb然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。
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8 M4 F3 ?7 l1 F( ztvb now,tvbnow,bttvb后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。
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8 @3 M) t6 \4 G, i9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。
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$ F$ x* p. b8 L$ w6 ^+ D% L0 n& D5.39.217.77这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。公仔箱論壇) n3 e) i5 H. ]3 X/ j
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渔夫厝旁，有个小庙。
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闽南地区，自然供奉着妈祖。
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6 p& l4 i! J1 H H0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ v1 W2 ]" S5 x1 S% S; Z- h
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骄阳下的芦笋地。tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 {' r# @' A+ b
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% s, l1 o: v0 B; k; X5.39.217.77芦笋就是从沙地里刨出来的。$ Y, ~# a; T! F( D2 O) {
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J- Z" Y/ x. [9 c$ H# {, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T$ m# d) l$ ]3 P {: i5.39.217.77白色的芦笋才是上品，清炒很香。
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* b) M* y; s! Y4 ]9 a0 L% H. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 ~, [0 h7 O0 H
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拿咸蛋黄炒，也很香。
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8 M9 @) ^7 X' f* _7 n- K0 ]tvb now,tvbnow,bttvb传说中的头水紫菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 {2 r1 r) R+ h
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渔夫厝自酿的青梅酒。
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7 {8 @* U' F9 g3 s f1 s公仔箱論壇 公仔箱論壇) @) I9 C3 f! H
6 P2 N4 @! H4 B$ h; {tvb now,tvbnow,bttvb别看度数不高，其实后劲儿还挺大。
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这个鱼，叫做黑包公。
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, w( S9 ?# q9 K3 Z( J! I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z) }/ B# k0 k. h0 h3 O- h
虾虽然普通，却是最新鲜的。公仔箱論壇; o9 T6 G# w6 f$ o4 B9 z2 L- Z- Y
: b( u$ ^! [0 X% }) s& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! y( {! k4 Z9 x- h3 p
8 q |& l* e/ B5 N/ D4 y0 etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j. X6 ^) v. `' x: _9 e4 n4 }# V
& y' Q$ d1 m) l% X o3 j3 a W* Jtvb now,tvbnow,bttvb问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊 tvb now,tvbnow,bttvb/ E" P/ @) }3 v+ r2 j' z' w
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& k5 W: S: a7 I( m2 O5.39.217.77这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。
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竹蛏，第一次吃，鲜！
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, e/ }. x4 D9 P! ~* v3 X" ^5.39.217.77肉圆汤，下饭必备~
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9 b/ k! j8 c0 n, ]; s+ J ktvb now,tvbnow,bttvb岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。公仔箱論壇7 P& [ d6 C3 W( c1 D; A0 X0 W
: |- K/ `+ [0 q$ M5.39.217.77不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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