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[美食介紹] 烤豬寸骨的菜譜(圖)

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準備時間:8分鐘
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3 Q6 [! M, N; t1 }2 @製作時間:18分鐘
0 e' K1 y8 Y8 u4 K5 T/ x* C1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  Q" d3 v# @/ M% n: Y5 L7 \
原料採買:建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 tvb now,tvbnow,bttvb: {2 i4 c9 s. h2 L, n  j

  c& Z  l0 `: C* ^9 d8 Y8 Q0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:豬寸骨5根,洋蔥半個,土豆1個,生菜葉適量。
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1 y) e$ {# I6 G- a8 ?tvb now,tvbnow,bttvb調料:蘑菇汁1茶匙,鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 公仔箱論壇9 C/ E! i4 H; i% p1 y5 m1 s/ ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 J" c3 E& w0 I, X
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟,置於盤中;
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* X( |( B7 b. Z+ ~2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘,澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. `# E! M9 J! k+ q! H

. _+ W; o0 G/ x$ Vtvb now,tvbnow,bttvb烹飪心得TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# r& |' f& r' w6 T- G
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蘑菇汁的做法:化黃油,放入洋蔥碎、蒜碎炒香,加入蘑菇,放入清水和奶酪,燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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' q: U9 W! @4 V  g( q6 @; ]tvb now,tvbnow,bttvb特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味,所以,可以根據口味選擇不同的汁。 公仔箱論壇3 F7 T0 |. l( X" A6 k
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