[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
8 }+ E/ _$ M/ o: C4 H$ L5.39.217.77無骨牛小排  300公克
9 z2 i0 O/ b7 H5.39.217.77高麗菜  150公克
, M( e7 D! J. Z6 Itvb now,tvbnow,bttvb西洋芹  100公克
4 v4 k: r) r$ ]& o! J9 Z1 c紅腰子豆  120公克
  {' P/ S9 u3 [5.39.217.77牛高湯  3500cc
9 f8 A5 R' _- i& s8 [tvb now,tvbnow,bttvb字母麵  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 S) X3 V1 ^* \) a# L
【調味料】
! E* }/ t2 x7 Htvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片
+ N- C0 {" X6 [) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊  2大匙
& {1 B1 F) r& }7 c  q8 h% f糖  1小匙
, J2 L. ?. A7 k5 l0 J% r3 R公仔箱論壇鹽  1小匙 5.39.217.77% z/ X' d% e& L4 {
【做　法】
6 M2 I- L3 v" X' R9 b) t8 p( q, @1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# @9 r0 _2 J  @8 V" ^# O

5 J0 }8 g( c8 C- [0 C( _5.39.217.773.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。