[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 5.39.217.77  q; b6 W6 L) ?
無骨牛小排  300公克
/ |; Y3 |' z" X) ]$ q, @高麗菜  150公克 5.39.217.77; F! d2 K! R8 U" r" ?6 a
西洋芹  100公克
3 U0 v/ }/ c6 Q  z% {; q紅腰子豆  120公克
/ }  O( i5 I4 T) v2 V% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  3500cc
8 L2 n' {6 Q+ H字母麵  50公克
% ?  t' O& @) @# S! U9 Q, q& W公仔箱論壇【調味料】 ' a- `* [# t. j: D- {" ^
月桂葉  2片
: ?2 Z8 G$ {9 K; A/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊  2大匙
, n- Y. i% i) B! X% R/ h4 @糖  1小匙 公仔箱論壇1 \* ^) x2 H& O' w5 A/ C( Q5 h
鹽  1小匙
/ m) \7 z  z2 Q$ p5.39.217.77【做　法】 % `- [2 n* e  ~% Q  j* ]0 l
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I, y8 d. a7 `& }

4 F& |4 c5 O# F" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  W8 M  M7 |* L/ \( R7 y- J! W" h
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。