[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯
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【材　料】
& t  x8 \! d8 i' o; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆
2 [% l3 P2 G2 o: ]# T法國麵包  3小片
/ h2 `3 m4 ?1 D. N: }0 W$ _奶油  1大匙 5.39.217.774 i5 r; L7 j. z4 W# b
牛高湯  500cc
/ n: A1 w2 ?- vtvb now,tvbnow,bttvb切達起司片  2小片 公仔箱論壇# k$ d5 l7 m- k5 }& b, O( j
【做　法】
( T3 A/ s3 W+ n/ F: n5.39.217.771.洋蔥切細絲備用。
" E9 c4 l( b) P6 h5.39.217.77公仔箱論壇7 L2 n! y, k- W0 C
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。公仔箱論壇& R9 C6 U" v6 q! A

% X. b+ X( Q, y# }" P3 t" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb* K9 V$ p  X+ v/ g' o  g

; L9 z( A9 R4 \- |" d5.39.217.774.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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: v# z( U0 B$ j+ Q# B  v) h6 i0 B公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。