[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许tvb now,tvbnow,bttvb  j# I* u9 R4 A8 E& @* X. [  _" T+ @

- c" V; ?- U4 }* z& \tvb now,tvbnow,bttvb调味料1 v( J- H( d/ S$ H0 L" x

) t5 @' H9 j" O5.39.217.77盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量公仔箱論壇- f5 p; ?& u% m/ E9 D! u

! H' }, T8 b; p: |+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" a+ }: |, @- ~! ?
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
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* p2 g8 r! ^% N: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   ! L+ |% d% k: ]$ }  h8 e

4 h4 @* B1 y7 J4 O) X( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 公仔箱論壇% N8 X6 m5 {. y
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& {, Z3 @' Q$ |( M5.39.217.77这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。