[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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材料
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5 L! e. ^. r" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许
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+ C0 E2 ^6 Z+ |/ e7 J: }4 E4 Y6 ]5.39.217.77调味料. E- c' y  x; z" D) ]6 c
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日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许5.39.217.77/ N5 \, }& E. L+ Y& S3 i' [

% d4 e) x3 N# u' ]0 @% B做法
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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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' K( g$ j# v5 }# Z& j1 ?& H2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。/ R% Q: H' e) c5 h4 x4 ^+ {
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3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。5.39.217.776 R, o: }/ [5 F; E7 P

7 [' u$ a1 ]- }! m6 I8 I公仔箱論壇Tips
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7 |9 k! a- d# C* N1 N7 U一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。