材料 5.39.217.779 W d- l- }7 J* [8 ~
池魚（洗淨後抹乾） 2條
. d7 j0 n N2 N0 X$ m' O8 I" G公仔箱論壇紫菜（以暖水浸泡）1/2包 x, D, I) s( i& i& ?3 `4 d1 l
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製法 5.39.217.77% T9 K* ] Y$ y7 _' u8 U: t/ i
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
% o0 F9 `* d h' U) T2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
' S: T( J4 Y# g9 s7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
& z ^+ t. d* Y0 s& S; V5 U& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
- f3 o9 { F! h3 i+ ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: J& o/ B* z) `+ j) \0 v
調味
/ j3 z# J* H1 E0 m rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 s) w/ p: _) U
海鹽 3湯匙
- B6 b5 L! O# v公仔箱論壇檸檬（刨皮） 1個
! \0 {) Q+ s# q鮮磨薑蓉 20克
) x4 M9 e: I7 A( v4 j8 `1 W
- \7 C( g% e- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁
1 L4 [3 _. ]0 i, I, O公仔箱論壇西柚（去皮） 1/3個公仔箱論壇5 T2 @" l) t/ z7 f) a2 l5 r
鮮磨薑蓉 10克tvb now,tvbnow,bttvb1 A! w$ ?6 t3 j$ h
黃糖 少量tvb now,tvbnow,bttvb+ G; A6 R7 e; i* w" x
淡豉油 1湯匙/ d m' }/ S2 \) g* V4 g
味醂 1湯匙! x# |. e: e7 {! i j) P
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
2 e# X# T, _, M" Z) ?& y! N3 {檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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