阿卡羅瓦三文魚

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材料   J  T* o8 O! L+ d* P4 V
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
" q$ n. x0 Q# Y* I5 r# \9 t% j# b公仔箱論壇阿卡羅瓦三文魚1包
% p" d9 L& p0 U1 {- X# btvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
. F% ]( Q: H5 i) V0 W胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' n  S4 b- x' t) |

) G. c6 k" S0 O5 L% R公仔箱論壇醬汁- H1 B* X7 ~3 e# a+ E
牛油2湯匙
0 c- k  E2 S. p# c3 v7 g% g& D0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱(切片)半個
' f. W1 W/ {' H/ F" Y. u. Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1瓣
* _) y* n: l6 Z! V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙; t' `8 m: u: [8 ~
番茄(切粒)6個' b, Z. D0 D( D9 ]8 l1 ?! |
番茄汁1/4杯
+ Y2 C7 O/ @1 X; a+ P香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" g5 b" C4 G0 ]
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f- |/ A& X: m4 q* {
黃糖2湯匙公仔箱論壇7 E$ s, Q8 x/ b& I
紅指天椒1茶匙
+ C+ e. F% k! f7 g/ N! ^, |" u公仔箱論壇紅辣椒1湯匙+ |! V' N4 S$ U/ @
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 公仔箱論壇- c6 s% E( W) t; ?# z7 D
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製法
. U, S; J! g: _: x4 y1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
  f" }5 ~% U! x; r2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
' i& d% j# j, ytvb now,tvbnow,bttvb3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。  X/ n* b6 _, R! S) _! h) I" f

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