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4 P/ [; N# U6 m1 \tvb now,tvbnow,bttvb材 料
! i0 m7 }- ~4 Q/ G薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許5.39.217.773 V6 }! }) G- q4 s4 A6 M8 j
- H! O4 x' b$ U5 T: G' V烤 番 茄 醬 材 料 ： 番 茄 2 個 （ 切 粒 ） 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙
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做 法! S8 v+ s, h8 j6 H
1. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 ， 去 皮 壓 成 茸 ， 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 ， 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。- N( L% a F" j( e/ b5 G
8 T0 R: o" J8 z2 U# g5 O- G5.39.217.772. 燒 熱 油 ， 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。
5 p3 h' x: @' F3 @( v. `, s! e! T: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# R$ _9 O; o, ~% [3 z9 W
3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 碟 便 成 。
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貼 士& k1 ]. j# W5 D, b# h
煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 ， 記 得 轉 細 火 ， 這 樣 便 不 易 焦 。 |
發表於 2008-2-27 10:06 AM
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