【材料】公仔箱論壇) k+ Z' n+ d7 l
牛柳四件
G" U- l+ g% a, A蒜蓉三茶匙
) j% U! ~5 z% s- {( a" q, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉三茶匙
+ V5 `" `( n% s* b( F2 {# @" r公仔箱論壇罐頭蘑菇三分二杯tvb now,tvbnow,bttvb2 z! y! f [6 C8 s
淡奶四湯匙公仔箱論壇' q' z9 c' f9 I' l
清雞湯一杯半
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- X% D7 F% Z/ k6 q5.39.217.77【調味料】
, {1 Q' d+ I; X1 H, \' c( @, [5 |公仔箱論壇喼汁二湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 m8 Z) Q! x: A" q/ Z0 f0 i
芥醬一湯匙
! ]( s- [% e0 q/ [! o辣椒汁二茶匙" d7 W9 ~$ _$ v* h' |
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【做法】
4 `" A- R# P0 c" T5.39.217.77(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。/ f! T m, y: }+ g. }
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。) r/ u7 R+ e8 z2 Y) m: o6 c" P; [
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb- G: F4 ~- M/ g, Z& |5 ~
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; C0 E6 V% `, ~3 z1 v3 S
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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