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蟹拑4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 e0 {8 j2 Q9 F1 H' y
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鮮蝦8隻tvb now,tvbnow,bttvb, P& g7 x1 @2 A2 A+ x
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蓮藕半斤
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鹽1茶匙公仔箱論壇2 g6 k G, g! o3 s# y. ]
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6 F; ~% O- v2 X9 h公仔箱論壇生粉4湯匙! Y0 L7 w+ q" x
( ^% s8 T+ C3 Q公仔箱論壇上湯250毫升公仔箱論壇; Y; E B6 H' @
8 Q/ N2 m' }0 h- w1 K8 w6 j紹酒半茶匙
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蒜蓉、乾葱、葱花各少許
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製法$ u8 M9 Y: e8 J# Y
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。公仔箱論壇) U, y" J% w t$ n0 [
9 \/ N" o- S; @tvb now,tvbnow,bttvb2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。tvb now,tvbnow,bttvb6 a3 ^: C# W5 k# h- v( |
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3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。5.39.217.77, d3 l2 t' i% B! q: t/ K; x
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。5.39.217.778 b4 F. r! Q" @) L$ X b. h: ]
9 J1 M: i# @1 t0 s: C9 G4 A* Y ^+ w3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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8 I; G9 ]$ S; R h `8 l5.39.217.776)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。公仔箱論壇. s8 b5 v' b9 K: h
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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