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蟹拑4隻tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ T% ` w! K; O u, P/ T
5 _( f; [$ J" A+ Htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦8隻
5 I% [; d+ d+ y; ^: e( y7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) v4 `3 R' @* e4 M
蓮藕半斤tvb now,tvbnow,bttvb: |! t$ g8 I; O/ A8 ^0 W
公仔箱論壇+ b) q+ _( g% S; E: X
鹽1茶匙
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糖少許
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生粉4湯匙$ X" b& Z! O+ p2 B6 X- L- D% v% L
% |3 x/ B4 [7 r; H公仔箱論壇上湯250毫升5.39.217.77/ X, d4 _8 c5 [& N
6 D: a# v6 t( F+ t- F' |$ ]紹酒半茶匙
}" F8 I/ c/ P; d5 x6 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J/ u7 b& N: k. P
蒜蓉、乾葱、葱花各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F9 y$ _/ r+ |9 m1 X6 m/ g
& C' }; G4 m4 \8 N公仔箱論壇! j. i( E: G* m: p o" M; J
製法
9 T; M1 B" N/ f4 A$ l$ D公仔箱論壇1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。公仔箱論壇* K3 A2 [1 l. Z6 `
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2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。% [5 |. G5 ]2 i2 c a* ^; Q
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3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. r! I. C: o" }% j
, O' ]# V, p2 f. Atvb now,tvbnow,bttvb3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
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7 Q4 p2 W4 [6 j: o' K6 U5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
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7 u$ \: [$ _3 i+ ^8 ~; ctvb now,tvbnow,bttvb7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。( V3 o" G4 d2 ~8 s/ T' X
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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