[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：
- B4 s2 k) v7 D) A& s3 O( }8 F* J& Q5.39.217.77潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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做法：
! w, c5 q; c- C潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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! S- C6 d* S  |+ k公仔箱論壇潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。