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* u, s) ?/ @% @! O5.39.217.77材料：
6 U9 `# v! L2 n4 I- S. a( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油雞翼---8-10隻公仔箱論壇- i. M+ V0 I2 ]( S5 N
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P' |6 i2 E8 b8 r% n
芫荽根---2棵（切碎）
4 U9 {2 S+ g: z- Y5.39.217.77蒜頭---3粒（切碎）
e* P9 `( R6 p9 E7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥---1粒（切碎）
2 T* `% u1 D6 D8 |! F& }牛油---30g0 \% X( M& y8 l
) `! J+ F$ x4 Y; j: Ctvb now,tvbnow,bttvb: i( }) i |" g6 L# B( ~# Z
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k: h6 ]6 c% d" b( {, C
美極醬油---2湯匙
2 x4 U7 p' g) L5 h% R* l! ]$ W, s) j: @是拉差辣椒醬---2湯匙
5 R9 m' e/ ^; S9 z雞粉---半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X4 d( K3 i& X, R- J
公仔箱論壇( L# K, \! B) j# L
& E+ ^3 n7 v/ N6 h公仔箱論壇生粉漿：5.39.217.77" B& [5 \; x& Z; K8 D
生粉---15g
# J& z/ Z# E( }4 t- w水---30ml5.39.217.77" o r! T- c c
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做法：
$ a" m4 a& X2 v1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
0 X6 u* m, D' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% y- G8 g& A/ B: w. g
2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, J9 P7 ]1 u
8 o8 p/ W K8 k% _# e& M公仔箱論壇5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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0 h$ k1 V9 C6 H# m- s a5.39.217.776）中火牛油下鑊煮融。
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2 p" u D- H Ptvb now,tvbnow,bttvb7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8 S+ d- W( A, P' r4 S$ D8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。. p% c5 E* R$ o0 h
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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