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; {$ p* Z8 O T! t C材料：
7 q; c% i, k: T9 E6 h) R公仔箱論壇黃油雞翼---8-10隻tvb now,tvbnow,bttvb) x0 l; I. s/ j) p
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 k3 d1 j! f/ u3 x
芫荽根---2棵（切碎）
: n* d' W0 g* D1 u$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭---3粒（切碎）
; n, N: X: j# j3 Btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥---1粒（切碎）
' |- v; u7 q8 M+ I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油---30g
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3 u5 V) L: Y# n4 L6 O7 a( i; X/ }調味料：, B8 W3 L4 B8 M4 D1 o( P$ W. Z
美極醬油---2湯匙5.39.217.77% [$ E1 D0 s9 b8 @
是拉差辣椒醬---2湯匙
/ N; p6 S- t' y5 m8 q! s公仔箱論壇雞粉---半茶匙公仔箱論壇, ?. T8 x5 q+ i' j7 s Z
公仔箱論壇' c" @# X# R3 A
5.39.217.77" y \ q# Y* [ @3 d, \, O
生粉漿：
8 u [ E/ q8 C5 U. b生粉---15g+ o6 H& ]2 H. k }' C
水---30ml
( q0 K. z9 M! B$ Y" ?5.39.217.77
$ v# ~9 L. [! @9 c5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- |+ j6 u0 y! N7 m
- e5 P: B4 B. f( n) C做法：
" ?# U+ S; S0 }/ J4 S5 A) M* W X% { ?公仔箱論壇1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。公仔箱論壇; b& ~8 J" I, B% e) M& s) X6 Z7 S
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。& z' ~. h; R) H9 P' x4 J- H4 \9 s
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。4 w# ^. M; m' d3 N
( q. K5 B5 w$ T5 a& c公仔箱論壇4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]* T+ H: L- J8 p( ~
T0 u' \( J8 W3 ~9 ?4 N6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。5.39.217.77& N0 M% h- P) q, u6 R
* Q# i! f i2 w5 Z" c8 C: `5.39.217.776）中火牛油下鑊煮融。
5 u' }$ O7 S% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ?5 w, p" ]1 ~
7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。公仔箱論壇, \1 N& I& r ~& P( m3 P
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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