- L/ B" f" l- W0 v: @1 X4 n5.39.217.77材料Ingredients:
Y# d( M! j( u D花肉200gm切丝, 洋葱丝1颗, 青葱段2棵, 豆腐2片[平均切八小块]
9 [& [3 L1 {. v N- [' h: Q调味Seasoning: ) c, D9 h- k. e
酱油2大匙, 蚝油1大匙, 盐适量, 黑酱油1/3茶匙, 绍兴酒1大匙, 糖少许, 胡椒粉少许, 清水1/2杯 5.39.217.772 O6 u& V$ [. J
做法Methods:
* p$ @4 l; e2 J花肉丝用1/2茶匙黍粉, 1茶匙麻油, 1茶匙酱油腌制10分钟 - z' w( A3 [3 v' w) i
烧热少许油, 炒香洋葱和葱段, 放入肉丝和调味料, 炒片刻勾芡备用
; n( _7 b$ D5 Q* m0 w! e) w4 a7 C$ l5.39.217.77预热瓦堡, 放入豆腐, 加入炒好的花肉丝, 焖煮2分钟, 洒上青葱碎即可享用 + u! h; }4 r! G7 `2 ?( u0 b$ [- G$ i
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如果喜欢多汁送饭, 可以随意加水和调味.
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發表於 2010-5-5 01:52 AM
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