[西式食譜] 日式燉蛋

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! E8 [1 t+ P' _! X4 C; P材料
! P) N2 Z- E* l9 O2 B) g/ C& B有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）tvb now,tvbnow,bttvb. x5 ~* J% Y8 H/ E9 y' b) B
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做法
# v2 ^. V% P, e& {* E  _6 [7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
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) j! R" N) c2 {2 S" ptvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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. C$ ]! N& E( W4 }( W9 A4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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