[美食介紹] 江瑶柱 - 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

马来西亚

功效：, k9 M$ B* |9 w& g: ]- l
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 江瑶柱
0 b& ^4 C$ {0 v3 u3 d5 w+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g" p: z+ k. C+ @* Y
材料：
% u9 T: s' R8 i公仔箱論壇冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
0 M* I& ~0 c* I# q! D$ ]1 B5.39.217.77
! b  E% m0 S" q+ j& j5 J& ttvb now,tvbnow,bttvb制作：
% A7 b) n6 W& D7 W. w5.39.217.77①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
) f4 e) ^7 ?7 S+ d8 x1 l1 v5.39.217.77
$ m$ E9 P- Y8 f2 ?: D ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。