[美食介紹] 香软嫩滑的糯米蒸排骨

无印良品

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做法:7 s7 s- B& Q! `3 ?- ]2 J3 p' j
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一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。5.39.217.77, v" P4 x& `" y! h
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二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。
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3 |. U; ]0 r. ~8 D: `: ~, Y5.39.217.77三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
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2 N  e0 Z. t& y, s0 p* C公仔箱論壇四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。

josephinelaw

thank you

cute_shaky2000

erm..
1 Z0 N) u( x2 b. C" a8 }looks vry delicious..tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ }" n( G, T' c% z9 f
thanks..