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[烹飪技巧] 香煎虾饼

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材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根
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: t; q$ D2 y( q5.39.217.77做法:
3 j& `) i7 E! Y6 O8 `6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;7 {, z/ o) t. I
2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;
; U8 b. T( S1 p) G5 V+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面! m5 s: A. {1 u& d
   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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: E+ m0 S5 @% {5 y0 I5 d% I# G过程图解:: l8 I. k7 M( G) r5 w. ?1 w1 d, f; _

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A.主要材料
9 R6 Y  m" e- D5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下公仔箱論壇, h3 E4 W5 Y4 S+ y6 \
D.再加入红椒碎和葱花
% q- \8 v* F/ d! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.搅拌均匀成虾糊5.39.217.77, c% D4 T* }& m
F.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形tvb now,tvbnow,bttvb. m. U1 \0 }1 U4 \
G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟公仔箱論壇  T. X4 D2 v7 M4 ]2 Z

  Y2 H) f$ g5 S! ~: m) V1 s公仔箱論壇鲜香美味的虾饼,
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马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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