: |2 o1 D/ D+ U# Y6 _! K准备时间: 20分钟公仔箱論壇8 ^: N, Q7 X( C6 c8 s
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烹饪时间: 60分钟# Q2 B$ k+ f6 H; `/ T
! n8 U2 ^4 R4 k4 }- i5 a5.39.217.77用品:$ @* Z) }5 W- W# M2 G4 g
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猪五花肉400g2 K" L; U* {; `2 j: p, f3 Z" v
大米100克5 \* y! Z: j; C {- o1 C9 k
酱油2汤匙(30毫升)
5 N* o1 q# }: K# u8 T' Ttvb now,tvbnow,bttvb花椒1/2茶匙(3克). V3 w7 O: M4 { i8 l6 I
椒粉1/2茶匙(3克)公仔箱論壇. h4 ?7 R# y& J8 g) R* i' a, @9 Q
葱1根,姜1块
8 H1 m- p( m& z% L" Q' c5.39.217.77料酒2茶匙(10毫升)
+ l6 z! z7 R; H- O% s) x公仔箱論壇香菜少许,油60克
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+ o) y4 ]9 j9 U1 D }5.39.217.77做法：1 Y3 ^( ?7 W& E* K2 a: ^
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。tvb now,tvbnow,bttvb# b" u. q" f/ F: \+ T. i$ ~7 J
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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6 b N& a. J' o( j" [8 H6 l3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ h) v: I7 d
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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