[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
& d4 E, O. M0 y; D) H材料A：
+ Z3 h3 T$ ~! v  D- F1 `公仔箱論壇虎蝦3只tvb now,tvbnow,bttvb/ H. q7 A4 N0 M: b
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% e# w% e6 b5 y
味精（視個人喜好）少許1 i( f4 ^2 F, f  G- k; P) ?( m
牛油少許
7 ~  z5 y2 y0 Y3 P, q# o2 Y. V) K4 n白洋蔥（切碎）2茶匙3 l# K7 X& `2 q. X
燈籠椒（3种顏色）3片
$ K* v$ w; K) l( u& ]公仔箱論壇九層塔少許
$ B9 F2 m- }( B$ F+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許, t3 m4 H8 H; U8 E7 S
胡椒粉少許
- b& ?  Z9 H2 X% Qtvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 ~- D! U, `5 c* ^0 A
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
* J( ^( C& ~7 {, W/ A$ }0 I白酒3湯匙
- @# s* V2 u7 F公仔箱論壇牛奶1小杯% b0 g) a! u0 M7 a
檸檬汁2茶匙
& y  A; n9 u3 D; _味精（視個人喜好）少許
- ^* c) d; K3 g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
4 _, ~. c& G2 o9 i" G% {3 Q" l& D% Ytvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
& q& `" ], L  x) B( n5.39.217.77面粉少許
3 G2 Y3 K, R  X) ~9 v6 s# m6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：5.39.217.776 k; {2 L' [( }1 d$ p
蘆筍3個5.39.217.77" K2 ^' J' g  \2 q( }) N' m  G
美國馬鈴薯（切片）1粒$ i5 [) L' x; F
做法:
; o2 ?! h" W: k$ q" w+ b% A9 f1.先將虎蝦洗淨剖半。
8 ?( H3 i0 h3 X! s% L$ c8 w8 M5.39.217.772.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。8 F# I( M- v$ t6 T
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
8 r0 r" {0 H  G  d$ z: d2 o. N- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. z7 R* y, K2 r' L: x, u
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。公仔箱論壇( b4 C! I6 n! Y  N3 S
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
! d8 ?9 f# v) C" Q) h& ?' r; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。5.39.217.77* y  c9 d; M1 D; `5 I: z/ K0 q
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carolfeeling

( ?; i: L+ F3 ?; K檸檬草燒烤雞公仔箱論壇1 l  y- O8 l, G% Q
材料：
& H- ^# s/ h1 O. x. y公仔箱論壇雞腿1只2 z5 w8 j& r: `
美國馬鈴薯1粒（切片）5.39.217.77+ q6 ~7 D4 R/ c  j3 S% g8 |) J
醃料：; {, Q8 q: N0 k/ A) W: @# Q2 ~
檸檬草3支公仔箱論壇! N2 _( @4 ?0 g) z. k0 T% b! V  _
辣椒干2-3片
; V+ i; k# f0 U公仔箱論壇泰國檸檬葉5片
& L9 [7 o; b2 o- f. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜2片
- ~" B3 g$ A7 R$ k6 W4 r  {( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃姜1片
# [1 v+ c1 i- x. J+ C8 ftvb now,tvbnow,bttvb芫荽粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 t& `( l$ ?0 N2 G
咖哩粉半茶匙
" `4 g' U  r( O6 A5.39.217.77鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb* b; w7 r+ ~6 T* [
蒜頭1片
6 c* C0 j' b1 X9 ?: w5.39.217.77玉蜀黍油50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {2 h% A+ g3 q3 E
黑醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 |9 f& E. j- ^# X% s& J. A
做法：5.39.217.77" w* A, a; F4 @) ?4 C
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
+ w; t& O7 D+ A; U) M4 {5.39.217.77注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M( k; L6 i2 y, s7 [* U

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( ~4 l; V& v5 C  T& s- J! K
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涼拌鮮果蘇東5.39.217.77  U1 ^4 M. K# j- Y! g/ e
材料：
; H. C) n4 r$ {* ?4 ?% f1 d密瓜（去皮切丁）1/4粒9 v3 J0 b) A2 |* _3 d
青蘋果（去皮切丁）2粒
* m0 B5 W; k- n& F0 Q: Stvb now,tvbnow,bttvb紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
0 O" O$ ~; _9 I4 T5.39.217.77蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
+ Z* V! N; g" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇- g; u$ T( v+ w8 f
檸檬半粒（搾水）
( O  }: p; x& @% O6 ^0 `. L0 dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
$ E3 A" z3 F# e* D, b, l8 E蜜糖1湯匙7 x: I' h2 C% I& r% {' i5 s
美乃滋2湯匙
) q/ `. D* j" K$ f5.39.217.77做法：
1 N* S, t$ m4 m3 b* E; v* Rtvb now,tvbnow,bttvb先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。; J7 e' c0 c: t! B: T

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椰香幕絲黑加侖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, `7 ?0 g, \. W
材料:
1 [' x9 [, r% j) V5 M, A& ]公仔箱論壇椰漿200克tvb now,tvbnow,bttvb6 A& ~+ g4 X, Q/ U* R0 r) Z3 |4 Z
忌廉200克
. `8 x5 ~" Q9 j* X糖2湯匙  X6 T8 K1 |5 T% P- C  U* o
班蘭葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ Q" o. p( h, E) A- S5 f
罐裝黑加崙1罐
; ]) i. h( o" V- }明膠粉1茶匙, e( U4 i1 {% V6 {; y# [
做法:
* T: @5 N& J# P' z) o5.39.217.771.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。; r* e$ A- f# G4 y) u+ e
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 B0 ]* R5 h& F- r( I. E, w: F3 f$ N
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
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tonyyyf

thank you very much
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