[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
, x7 `9 h3 W  E9 y5 i/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：% h% V, A6 O! [  y: W3 s' C
虎蝦3只2 k( z2 ~5 G1 x$ W6 q; g
鹽少許
0 o# w8 e* q4 A! i公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
! u( a  c9 F3 a1 w3 n  D( @5.39.217.77牛油少許
9 X0 D) D2 B) L白洋蔥（切碎）2茶匙
$ U% |* ~0 `; v8 S# h) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒（3种顏色）3片5.39.217.774 U$ }. |4 X5 B" B, f! |9 _
九層塔少許& P' [8 a3 k  t; J, p( @' h
鹽少許
3 ?# ]3 i8 y' G! Y4 @3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許; p# W; w* v4 M
白洋蔥（切碎）2茶匙
3 Z3 ]. p1 T* b; w5.39.217.77小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許tvb now,tvbnow,bttvb# R/ b, x5 ^7 m: n+ u
白酒3湯匙5.39.217.77( `2 G" e" U6 i: y) J1 M# q8 T9 G& e
牛奶1小杯公仔箱論壇/ E' y# C' k% G2 s0 f
檸檬汁2茶匙公仔箱論壇; ]# z- T, ~2 F' C* b( F
味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb) ~1 Z4 D% \% F2 P
鹽少許
& |7 o6 v) {. J公仔箱論壇糖1茶匙
) I( \, }) n: G# o: b' W面粉少許6 Z# j6 Z5 G4 O* m6 P& Y2 R
配菜：
4 m' C  \8 [7 x; F" p蘆筍3個
: U# h( |' A% O( c. vtvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒公仔箱論壇. H' }8 O9 Z+ @$ S0 t$ ?  a/ d
做法:  I8 t  e3 G( ^+ C$ j0 Q# M/ ~! K  A! @
1.先將虎蝦洗淨剖半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k& u- Z6 o, a8 ~5 ]
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
2 C( ~" b2 b4 q5 R. |- J1 n8 `5.39.217.773.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。  ]1 x* ~( q0 x2 M
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。公仔箱論壇/ S; D% A, E$ x7 e, S7 `
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
; P8 a% `# g" w! E2 u6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。5.39.217.77* W  q! z  F" A9 K8 P3 E/ J  M
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。8 l4 ]! L0 U7 B

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( x# d6 T/ {2 X, {公仔箱論壇檸檬草燒烤雞
4 A8 f2 i  r) w" g公仔箱論壇材料：
+ {' N% M( b1 t) c' `6 q5.39.217.77雞腿1只+ |2 n. l" B) \
美國馬鈴薯1粒（切片）
8 a% P+ A1 j6 O+ e  V. d, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
6 o& J4 D- V& z& V5.39.217.77檸檬草3支tvb now,tvbnow,bttvb1 j" Y* B9 r7 k$ \* N1 Y
辣椒干2-3片
$ A1 s1 L" v/ a/ z+ r" U泰國檸檬葉5片公仔箱論壇  F" l. Q' ]4 j' r2 M
姜2片5.39.217.77! l  b3 a$ _2 E$ i/ u7 o
黃姜1片! }' T/ Y2 p3 G7 j" i
芫荽粉半茶匙
7 @) g: T& u( ^, ?/ W' D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉半茶匙
/ D0 @. r8 x3 G4 Q: z鹽適量
! t3 J0 K5 M4 s9 H  I  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1片公仔箱論壇3 o  W: @/ q. a  r8 T& H  I
玉蜀黍油50毫升
( g: q  T: L0 _8 L3 l. l公仔箱論壇黑醬油1茶匙
% d5 P: O4 s7 {( g, x9 c公仔箱論壇做法：
, ?1 l. W, ^, z# H$ Ztvb now,tvbnow,bttvb用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）8 P* [" A! d$ {# r7 p) Q; W
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。) g9 g9 L& k! n: \- L' b
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涼拌鮮果蘇東
, O. _, ?0 G0 z% D- A* q7 |  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F% P9 a8 p( t* s9 D8 h+ r
密瓜（去皮切丁）1/4粒
& Z$ W' e/ v$ G) u5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果（去皮切丁）2粒
8 E: [9 E7 ]2 i' R公仔箱論壇紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
3 t* j  c1 v" e8 s* U0 o) x& E, \公仔箱論壇蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
6 G1 p; W$ z3 M; p. @+ w/ [5 O3 D調味料:
8 z( K6 k  f3 y7 I9 _5.39.217.77檸檬半粒（搾水）
2 C+ ^& ]! d" m7 D$ ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮（去纖維、切碎）半粒5.39.217.77+ v& f' S/ {4 E; V+ a
蜜糖1湯匙公仔箱論壇: z4 @! \1 }$ H8 J. T4 B
美乃滋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# H) O& x: I9 a# E8 P6 z+ T+ X
做法：
  [, V8 E5 [: I& e& T先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
  [# E( L: ~4 D; utvb now,tvbnow,bttvb' D4 I! H9 {& V8 ?  G5 d' f

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椰香幕絲黑加侖
& X7 F' W" d+ C  ?! n- u9 }公仔箱論壇材料:
* U6 o  E. \5 U) S1 m% n椰漿200克
; @0 o6 \( C7 P4 N5.39.217.77忌廉200克8 m4 D* z" c1 {; B
糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T  B: c& A1 Y. b4 c! P, M
班蘭葉1片3 u% C& n6 F' d$ b" c1 k5 A1 k
罐裝黑加崙1罐& B0 H+ N6 F/ S0 k2 E  Y
明膠粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 C3 e6 `: Z
做法:
9 P2 h4 C+ |9 k4 `4 [; Htvb now,tvbnow,bttvb1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
+ W. m* f6 v' L& R4 j1 G2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
, E  [1 ^% T* T: G- z" t: G5.39.217.773:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。公仔箱論壇* L& z0 H3 V, \$ c- L

tonyyyf

thank you very much5.39.217.77% J9 n4 _/ R6 m6 ?
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