蔬果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，以下是一些例子： ! |3 R6 D. D6 R$ o: j/ d
营养成份) U% I3 h$ o K. ]
" D3 Q0 ]8 l% d) V% z3 I7 x) K维他命：不同蔬果含不同维他命，例如维他命 A、叶酸、核黄素及维他命 C。
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/ J' a/ F0 P* D! k2 }矿物质：不同蔬果含不同矿物质，如铁、钙、钾、镁及锌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ W9 e! T; e2 Y6 P0 w, d
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水份：一些蔬果（如生菜及西瓜）的水份比重高达 90 %。
5 W: G5 R, o+ p) f! o, Y$ t其他非营养成份
0 W. y4 f! X, X. ~' U5.39.217.77公仔箱論壇; v: b% a- i) k( `: K; y2 R
膳食纤维：虽然膳食纤维因不能被身体消化和吸收，不算为一种营养素，但它是维持身体健康不可或缺的要素。
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植物化合物：是存在于植物中的天然物质，被认为能改善健康，减低患病风险。不同颜色的蔬果提供其特有的植物化合物，因此我们需在日常饮食中进食不同颜色的蔬果。
7 w% l9 m! W7 Z7 U/ P% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h6 a* D& \6 y" J; @% vtvb now,tvbnow,bttvb多吃蔬果能否有助预防疾病？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 U/ A; S+ g. |. {4 C! q
- q, c( H$ e! k$ G! m; l$ |+ J, k5.39.217.77不同研究显示，在均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题：
% S/ J2 J- _: l. C# ~2 H: Y8 S1 I一些癌症，如肠胃道的癌症) N! w" z( n5 q0 @) D
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 }8 L3 `. F; E. _) Z. B
心脏病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ? Y* j4 J. a2 k
公仔箱論壇4 M5 X2 u0 h* y+ J H+ c% g; D
中风
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高血压tvb now,tvbnow,bttvb c3 E4 T. b+ E1 ^
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糖尿病5.39.217.77! |, o2 ]2 V3 I \$ L- t2 X5 F% V0 ]* [
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肥胖
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0 j! z. Y) g/ B+ W' F% B l+ L5.39.217.77要身体健康，每天应进食多少蔬果？
0 q6 H( h8 C! v2 V/ ?1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T5 ?8 L1 H: \5 a* G. S- P; x: {公仔箱論壇我们建议每日进食最少两份水果和三份蔬菜，以改善健康状况及减低患上主要疾病的机会（每份约 80 克，即每天进食最少 400 克水果和蔬菜，这个份量等同于世界卫生组织所建议的摄取量。）5.39.217.77- |. d* ~5 p) ?
5 d: T8 x8 ?1 u. f5.39.217.77公仔箱論壇* ~+ Q7 ]& r3 c0 G. g2 i) g* v% |( x0 [( Z
计算两份水果时，有什么可以包括在内？
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. [% G. U9 y8 g$ y以下各类的水果皆可包括在内：
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新鲜、罐头和冷藏水果，但添加了大量糖份的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）除外 。8 B# U4 ?9 F F1 [
7 `9 ~: G" J# }. a: d UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。没有添加糖或盐的果干和干枣类。tvb now,tvbnow,bttvb7 x$ c, v( R' V/ I( F
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没有添加糖的鲜果汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( B/ s$ t/ w5 { W, G
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一份水果的份量有多少？
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/ \; p* _) Y* I" S公仔箱論壇「一份水果」约等于：# F2 V' j) R3 M. F# B+ x
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两个小型水果 (如：布冧) 。
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: W& R# U' S0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个中型水果 (如：橙、苹果、奇异果) 。5.39.217.774 l- F& q V @" y* g2 s
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半个大型水果 (如：香蕉、西柚、杨桃) 。公仔箱論壇* N2 P. h4 d0 n7 q" P
( I) d I/ {# T% O; k4 u$ u半杯水果块或浆果 (如：西瓜、皱皮瓜、蜜瓜、车厘子、士多啤梨) 。
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. e# L& {$ T8 c& _3 A* |7 z+ ^半杯其他种类的水果 (如：提子、荔枝) 。
* h# O/ U1 u% z* R4 |5.39.217.77
* H0 n. c6 [- f1 Y+ g& J% k b6 D四分一杯没有添加糖或盐的果干 (如：提子干、西梅干) 。
, \- f: X" Q2 d" P" v& P公仔箱論壇
8 E- u- l1 U( m6 i( [8 F; B( a5.39.217.77四分三杯没有添加糖的鲜果汁 (如：鲜橙汁连果肉) 。
5 R' R8 O* i; a注：一杯=240毫升
$ F0 T. `' ~% ~公仔箱論壇多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。
+ c$ N! d& T5 u* H* ?/ G b8 g# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @( W! K* e( R n2 ?4 [
计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？3 o( n/ ^$ X R( M1 ~' t
5 v N( P/ J8 k6 ]' u2 \( Q以下各类蔬菜皆可包括在内：" t+ o8 Z+ f5 p7 f' s* h% m$ H
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新鲜、罐头和冷藏蔬菜 (腌制的蔬菜，例如盐腌及醋渍蔬菜除外) 。
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- f f# _( ?! |- e& b% R: \根茎及瓜类植物（土豆等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外）。
" `' A2 I# C" N5 b( k) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s+ ]6 L0 ^: n' n6 r豆类、菇类、海藻及芽菜类。
# }4 t2 U2 N/ i" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o5 o# \9 k3 l+ C- Ltvb now,tvbnow,bttvb没有添加糖的新鲜蔬菜汁。
9 W& K' \) u& F/ |5 u R# _1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 r4 L! u. N, l/ w4 B9 _2 r
尽量选择新鲜蔬菜! |
發表於 2007-12-14 01:49 PM
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