蔬果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，以下是一些例子： 公仔箱論壇# m5 T' V! I# d" [
营养成份公仔箱論壇% ]5 x- M8 S# x6 c1 T' @
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维他命：不同蔬果含不同维他命，例如维他命 A、叶酸、核黄素及维他命 C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ I8 X3 T! [& u- A" M
# z( V( S& R* }$ l# _9 E8 j+ x- E矿物质：不同蔬果含不同矿物质，如铁、钙、钾、镁及锌。公仔箱論壇- x7 X+ Z* Y, m. D
8 }" \( m) P' \! S) L, X* Mtvb now,tvbnow,bttvb水份：一些蔬果（如生菜及西瓜）的水份比重高达 90 %。 " W4 ~" M4 k m
其他非营养成份6 l5 h) \2 P' W) T7 y5 v+ k
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膳食纤维：虽然膳食纤维因不能被身体消化和吸收，不算为一种营养素，但它是维持身体健康不可或缺的要素。 5.39.217.77. F" O3 N( K$ n5 D) G& k, x/ J
5 M7 D: m# e& j$ V9 Z$ mtvb now,tvbnow,bttvb植物化合物：是存在于植物中的天然物质，被认为能改善健康，减低患病风险。不同颜色的蔬果提供其特有的植物化合物，因此我们需在日常饮食中进食不同颜色的蔬果。
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% R; l7 d& p: k7 ^- O0 Y6 E5.39.217.77多吃蔬果能否有助预防疾病？
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% t. s+ S0 m! ?2 Y5 D5.39.217.77不同研究显示，在均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题： 9 z2 v. Y! |/ B: M+ O2 j p/ w; l
一些癌症，如肠胃道的癌症$ p X, ]8 x. z- h" Z" S+ U
1 b5 o) ?( M% u3 g3 V5 V* Q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心脏病
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2 Y$ ]! k: c1 k; s4 C" X) |3 `tvb now,tvbnow,bttvb中风公仔箱論壇. n8 `. ^" S+ u C. s
/ l6 b4 v/ R# D% d d2 L: M8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高血压
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% J0 d# d0 h0 [/ @, b. V$ B# ]8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% T, A+ U/ a# U
4 e: S7 Z! R5 Q& H/ o9 v& T5.39.217.77肥胖
1 |- g/ S+ i7 L6 I5 N4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B& l. z! L9 }- t1 f2 [要身体健康，每天应进食多少蔬果？tvb now,tvbnow,bttvb/ C* S# O; n% l7 e
& Y7 u& V* O$ J' L) P5 [我们建议每日进食最少两份水果和三份蔬菜，以改善健康状况及减低患上主要疾病的机会（每份约 80 克，即每天进食最少 400 克水果和蔬菜，这个份量等同于世界卫生组织所建议的摄取量。）
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/ b, X" Z- o5 q1 \" r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 @/ w2 F5 m; p) T& Y
计算两份水果时，有什么可以包括在内？公仔箱論壇) F3 I! L( }! M) M
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以下各类的水果皆可包括在内：
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. l' O9 _( Z$ F1 I1 Stvb now,tvbnow,bttvb新鲜、罐头和冷藏水果，但添加了大量糖份的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）除外 。公仔箱論壇* g- d8 y8 z$ C7 G+ `
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没有添加糖或盐的果干和干枣类。
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没有添加糖的鲜果汁 。
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一份水果的份量有多少？
4 f# b! R0 O! p" ?4 x: s% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X! B# U& n7 h* }5 B4 L+ m5.39.217.77「一份水果」约等于：
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% }2 c" f( \) ^8 ctvb now,tvbnow,bttvb两个小型水果 (如：布冧) 。
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$ t. d5 y& Y+ s" I# x8 H5 i公仔箱論壇一个中型水果 (如：橙、苹果、奇异果) 。$ n: s& a0 Z# o: e, y4 n$ |
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半个大型水果 (如：香蕉、西柚、杨桃) 。
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1 S3 L9 Y$ t) D+ O9 p9 F4 g3 _) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半杯水果块或浆果 (如：西瓜、皱皮瓜、蜜瓜、车厘子、士多啤梨) 。
6 u/ S+ W5 w1 A" _% p: ~! u9 y公仔箱論壇
) l4 I0 a3 B- ]; Y6 I/ o7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半杯其他种类的水果 (如：提子、荔枝) 。tvb now,tvbnow,bttvb4 X! |- E7 Y( G+ y, H1 x ~
! l- m. H, \) ]- e* Y: j" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四分一杯没有添加糖或盐的果干 (如：提子干、西梅干) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' f9 m8 _& [6 V
4 z7 r. i' h |1 ]% t+ g四分三杯没有添加糖的鲜果汁 (如：鲜橙汁连果肉) 。
: C% m [ i' t8 Wtvb now,tvbnow,bttvb注：一杯=240毫升 ( v! G: h/ F' z& @8 D
多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。1 D5 @0 ?( x& p) A! ?$ I
3 J9 M* W+ w+ w5 z6 Z# atvb now,tvbnow,bttvb计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？7 C+ q1 p9 f* i5 z
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以下各类蔬菜皆可包括在内：
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; T+ g- v' J2 i新鲜、罐头和冷藏蔬菜 (腌制的蔬菜，例如盐腌及醋渍蔬菜除外) 。! `/ R6 b' g% W- E* [
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根茎及瓜类植物（土豆等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外）。
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! Z# @4 W; K' o5.39.217.77豆类、菇类、海藻及芽菜类。
1 X# J' J6 h+ J; F$ J' d0 v8 Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: Y8 o8 w1 N/ T0 D
没有添加糖的新鲜蔬菜汁。
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尽量选择新鲜蔬菜! |
發表於 2007-12-14 01:49 PM
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