豬扒 - 400克tvb now,tvbnow,bttvb; g7 j4 K9 I" h U/ O
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醃料：
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鹽 - 1/2茶匙公仔箱論壇& Q! e1 e8 y# K- f) t9 H; y( i
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糖 - 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. \4 p; a) K! z$ ]
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胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! y9 o3 v- P7 _. b
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生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i6 E( I$ _& H7 R$ X( ^: j
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生粉 - 2茶匙* P& I8 x( d- m1 x- A7 N+ W# v0 C
7 c5 N3 H8 w4 @ u) ~9 F# R橙汁 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* X6 U' T2 m' {; ~
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鮮橙 - 1個
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7 e( `: y1 U) {8 T8 V$ ^橙汁 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 ]; r! k1 u6 y
* y& ~4 ^3 @( t5.39.217.77白醋 - 1茶匙( l. L# Q, Z. h" c( ^, U% c' y/ F
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) v# J& k% }, Q3 h( n" X+ E生粉 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% h! V& x% o; C0 L6 X+ `) i
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茄汁 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. i8 z9 S( V8 ^# q8 {" _
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5 W( z: Y; d$ s5.39.217.771. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 5.39.217.775 U) P& U8 k. I5 d% h9 S; r' E
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 5.39.217.77! I" S$ d8 m8 x) s3 j+ `1 s' P
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
6 G4 p: h9 {! w' m2 @$ C5.39.217.774. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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