[甜品] 山楂奶凍

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材料
1 n' Q& g0 U( j) D  E魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克tvb now,tvbnow,bttvb; g  A/ i9 Z( {. P$ N

+ V8 T+ I- v$ e# b2 _  P. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍啫喱
: m/ N: H' h# T8 p4 x! Z9 P4 W+ T魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克5.39.217.77% P! @$ z- J7 ?7 M
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. y4 S$ z) {4 z5 y% c做法公仔箱論壇' I$ s' Q! G# h% y0 u% R9 ^
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k4 a* N# e6 a3 J5 @' ?: [+ {- G3 f
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ y& u  m+ R" a2 y
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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0 Q, v; N1 [, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。5.39.217.77' v" v7 H$ y" n5 G6 [

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$ p. `" m- I: k! l; F2 t" n+ Ktvb now,tvbnow,bttvb打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。