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雪蛤膏 2錢、白蓮子 2両、美國紅莓乾 80克、冰糖 60克、熱水 3杯tvb now,tvbnow,bttvb" O: }" L7 \+ @) ?3 F, D2 f/ \; o
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做法公仔箱論壇: P$ v2 D$ \( ?7 q6 g' c& `
1.雪蛤膏用清水浸約 3小時，除出雜質，冲水洗淨。
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% F1 Y7 I* ]. \" a5.39.217.772.美國紅莓乾洗淨；白蓮子浸約 1小時，去除蓮心，瀝乾待用。公仔箱論壇' f3 a/ h, B) p4 _3 k
: c' n* E0 w7 u) @9 l5.39.217.773.將全部材料放入燉盅，注入熱水，以中火隔水燉約 1小時 30分鐘即可。
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蓮子要先去心，否則會有苦澀味。另外，患乳腺增生者忌食。公仔箱論壇/ y& v1 x) z4 Y) q
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發表於 2011-2-19 05:16 AM
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