材料:
8 d* z: Q' x9 |0 G) b$ D E本地糯米粉 200克5.39.217.77, }; z) V) q6 M* i( B5 m; M2 @" [3 q
蝦米 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E1 a, G, S' }1 h6 l: v+ a7 a5 d
土魷 10克(切絲)
% O3 _2 D' J9 w. A豬肉 10克(切絲)
. K/ r$ R% }- s% m( T5.39.217.77冬菇 5克(切絲). I* d& F) o4 `! ^0 l4 U- e
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 i- |: H1 ?9 b! \+ j F
鹽 少許
0 w t6 u) r1 m& F糖 少許9 q3 D. f+ C. J( X+ a
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 d: o1 E; G) f6 O- w: R, W8 k
香芹 少許4 p/ ~, }. W/ W
水 550毫升
3 L# }6 {+ z$ g4 n. {) \- g公仔箱論壇
& m9 g% c. a) o1 |4 W& d1 P$ r& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N5 E. W% P" @+ E1 i0 l4 g5.39.217.77做法:
: V: r% X2 P) Z* K, K5 q3 ~1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb n& x3 @: p6 o! \# l1 k0 \* S
0 R/ ]9 a( l4 _' {3 [' x2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb! N! W, U/ x' b& r+ X; A0 B
' [, S( I( D' z# k6 U3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。7 E# R! Y# a+ J' D
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