[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

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　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" M5 z, a* U* Z# c( |
材料：
9 r0 I( G2 F8 C9 ]) M( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克
8 a, [, F" o( Z% [白菌1隻
4 c7 m2 m  l# }  }) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔3條5.39.217.77. W. Y. A4 g# t6 A) Z8 Y
大蒜3條公仔箱論壇! @6 e' ^- z& d, p
毛茄2件
# [% B6 X' w  v" l, O5 p3 @* O5.39.217.77牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb# f* a" A4 v4 @6 `6 @
肉桂葉1片
0 y3 ~: u& B' [& E* u# h洋蔥茸2茶匙
5 Y- m) K. z4 ?' ]9 a3 w9 u黑醋1茶匙
  b4 a* @4 F" E8 d  z) Ztvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙
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做法：
6 _. Z$ C( U/ p7 C% X1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
/ M6 Z. [, K2 r) l* Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
* z' c2 X0 N; p2 Y- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
& K, V% W" c8 n7 t: _9 K/ ?" ftvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。