材料：
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& L! ]/ c% ?) X5.39.217.77 豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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0 @ U" Q: e/ E( M0 ~$ Qtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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0 I* G6 G2 W; M3 M% L5 a6 `/ Gtvb now,tvbnow,bttvb 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- ^2 M' ~* ~9 k0 l9 G C
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用8 \# D! T3 g B9 _. k% _; _! C' P
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4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡公仔箱論壇! ~0 J$ Q7 I# _9 `
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5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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