[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
6 @+ D2 q+ l7 S* a" m& G- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        图片： 公仔箱論壇! ], K( @8 I( Q3 M3 @# P( l
                       
) K4 r) o% ~5 H! P; j, e9 p公仔箱論壇                        茶香骨
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. r9 b. X- N4 J( n5.39.217.77菜系：浙江菜
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, X8 A2 {- q9 w8 k3 d: l. j) y5.39.217.77原料：5.39.217.771 e4 L1 [* _( m, A  c9 `
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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) }  \! l; a# a& F4 i制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& R! L8 W, d- x; i+ T; |* }; P
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；5.39.217.77+ G& P! B1 s* K. c# M
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
5 |0 w/ z; I$ x5.39.217.773.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。