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9 w6 |6 }2 b; M) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：湖南菜
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$ ~/ t9 v' }$ i% f9 C& c# ?9 X; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 m% x! X, ~ `! r
鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克,青蒜叶适量，鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐、味精、鸡汤、葱姜汁各适量5 E) |# m3 R. Y& N9 U9 u {
5 y4 P: d1 @6 e+ ?公仔箱論壇制作方法：5.39.217.77, H3 J- ^* y' t% o0 R. e8 ?+ J
1.鱼肉切成3厘米长的粗丝，加料酒、葱姜汁、盐、味精腌入味；$ v+ R* \; L+ z7 u3 T- v: G
2.香菇、冬笋、火腿、姜均切细丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W: H3 V& N, m5 ~% H r0 x
3.用青蒜叶将姜丝、火腿丝、香菇丝、鱼丝捆绑在一起，共分成24捆；
( J1 `7 x8 H+ I' s! l1 G5.39.217.774.用刀将两头切下，整齐排入碗中，加鸡汤、盐、味精、葱姜汁、猪油、料酒、胡椒粉上笼屉蒸熟，码整齐，将鱼头、鱼尾用水焯好，复位；+ H/ k* Q/ K& u3 G8 B$ i+ a" { w
5.蒸鱼的主料滤净，倒入锅中烧开，水淀粉勾芡，淋名油浇在鱼肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ R1 _0 l1 l3 J3 D3 l$ T
1 m% K5 A% s x9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：肥嫩细腻，口味鲜美 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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