檸香芝士餅5.39.217.77$ N: {# F7 ]! x* I0 e
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9 R" q5 L+ B& B6 y8 g/ {7 l' H# v+ K公仔箱論壇材料：5.39.217.77% u/ l+ _/ H( z7 A$ c! A0 }
忌廉芝士250g
- f- m" O2 E) d9 w9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g
' [/ y n5 c+ A! R3 q, n. [公仔箱論壇魚膠粉3茶匙
4 `: N1 W9 {8 a2 Q o! [/ p- q9 L9 A& Z水3湯匙5.39.217.77; Q+ w/ p" U0 f- U8 ?
糖80克
$ j& E; W6 Y3 G" {) I. o8 y- ]濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 @% l0 u. I# p; I6 I" x/ r
消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M5 R$ ~6 s+ ]; e9 K* Q
牛油溶液60g
' X; p) b$ @+ }, W3 b& N( C# vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個公仔箱論壇4 I' \. {4 u! W
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb6 ]2 d) \8 e5 ?7 E# ^
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
8 K, `4 B) A. A- `/ p公仔箱論壇2. 刨檸檬皮, 切幼絲公仔箱論壇! d {9 O) Z( I2 s( p
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。; l, n$ [5 t0 t- _' G
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱公仔箱論壇+ e$ ]* l* P6 c8 t
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
( r' M3 G5 a- q6 z* U' E5.39.217.776. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。5.39.217.77. |6 B. r+ ?% M7 R; m1 v
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
: w4 a: [ B& e# H0 r9. 放入雪櫃雪至凝固
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餅面 ( 可省略 )tvb now,tvbnow,bttvb' Z. G! z. a5 {* h
魚膠粉1.5湯匙
" M$ X: u9 `! m6 i" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙公仔箱論壇# [8 L8 t/ |, Z% K* W. s$ y
糖 適量
: Q6 ?; G: l; D: T6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )tvb now,tvbnow,bttvb- @ `/ d8 w9 C) R' d( V
檸檬皮 1 個' T* |4 ^* Y1 W3 P A- s! X$ ~1 v& J
) O( G6 Q" L1 f! @- E: ]做法 :
& n2 O8 _) I" V6 Y* k9 e3 k刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
4 I! S5 i/ S3 v用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
; `3 S% o d- H8 B5.39.217.77加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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