檸香芝士餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# @& \& A& c% z, |
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, y4 O. ?+ o u$ E( J o) j4 O公仔箱論壇材料：
+ @/ r0 h8 F; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g5.39.217.77, Y2 S- q4 C c: R' f9 Y3 r
忌廉220g5.39.217.77- i4 V' y/ l0 ~0 R8 w0 D
魚膠粉3茶匙. ~$ q( i# B4 j- G+ o+ I
水3湯匙
# u/ Z1 q9 {* P! b5.39.217.77糖80克
* x! L! V3 A4 L2 ?( O濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
/ l5 o2 T. _+ n7 N a, n公仔箱論壇消化餅140g公仔箱論壇* w( I) } F* x5 I5 V" @/ k ~; X
牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb' Y+ [# _: c& ?1 y q1 N
檸檬皮 1 個公仔箱論壇% S# n& C3 J! l, K$ z
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! V# b# `) }7 f1 k+ J% m" G: gtvb now,tvbnow,bttvb做法 :1 c5 {* v9 N- ~2 v" R
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
5 a. O- P9 A+ |( t' g5.39.217.772. 刨檸檬皮, 切幼絲
# a4 \0 F# S5 d6 h3 X5 Q ~5.39.217.773. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 R0 d3 f6 ^- r& q6 y1 R
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
i; g4 D7 ^1 B3 j, P5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。5.39.217.77( h( {& I5 G5 W v" ]+ r! h
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
f. x3 l+ o$ `0 D I7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
9 j# O7 f" E" W! M {公仔箱論壇9. 放入雪櫃雪至凝固公仔箱論壇 X8 G4 A1 X$ U/ N9 H+ E
0 K1 @1 G3 { z$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r8 [3 M" o; k, n) b( H餅面 ( 可省略 )tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 | N( |3 V8 {
魚膠粉1.5湯匙0 e8 i0 i; j6 i! a4 h' ~
水 3湯匙
9 m/ J& Z& R' x( u7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
4 Q; s* E3 a$ U7 Z公仔箱論壇濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )6 R& g' z0 D# m: I: G
檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, G: h1 i7 r/ ^0 R/ h. Q6 e
5.39.217.77# Q' B3 h& j3 n
做法 :
" T" S0 i! N/ J( z+ C Z! a8 I/ M刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
. ?$ e- G' Y+ J3 X5 Atvb now,tvbnow,bttvb用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉3 m# A% d1 u8 ^" S- P3 Z" _+ |% i
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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