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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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" G# L7 X+ g; u: E) I' I# _# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( |4 e: z9 F$ P
材料
( U0 m3 Z( d- Q6 k銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
1 A! @9 ~1 d% x/ s: C, O2 W9 K公仔箱論壇& o: h7 j7 C! Q8 Y0 Q
粟粉 上粉用
) W' [( ~5 C* n3 a3 N# ?$ R
& c3 k- u1 w( K' x1 P乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇$ p6 T3 V* m9 D! ]6 E' p
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蔥絲 裝飾用: e+ `* ~" j' \0 h- H* ^
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製法tvb now,tvbnow,bttvb) i( Q8 X3 t& v( R- t' \
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。公仔箱論壇5 m; C" ^6 c2 ~
. ~+ u) o/ g2 C- O8 _; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。 X0 C+ l- Z+ Z) i2 }2 Q; w; `
" K5 i4 H4 q5 w( R' k" [: w+ Q8 x5.39.217.773. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 j# z6 g) M, Z3 S
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9 b; z" F# ~+ e- H8 [4 ?1 n5 S8 J調味
; h& X% \; B+ B9 a7 D" C3 z [- }公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; t E3 t4 u# S# h) \
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鹽 1/2 茶匙，
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* s, i+ `; a; ~4 Q! p ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
7 s2 ~+ C( [3 T8 O公仔箱論壇
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# Z& ^1 O* | P" `) P. x公仔箱論壇適量芡汁：, U2 m2 m$ o: N, t! F! d# W5 k
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茄汁3 湯匙，5.39.217.773 E& o9 {2 ]4 e; ?3 d
* p0 h% w- U: x7 |5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，
0 V Y; |3 z0 ^2 Z) V$ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ H' D5 O W. Q9 F; V3 }
糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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