[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
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9 g5 E2 T( X0 @( k5.39.217.77瘦肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb6 V; y+ b) m9 t; R% ?: S0 J( Z

8 x8 L4 W3 a7 c, Q) m公仔箱論壇椰菜 200克
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雲耳 6朵公仔箱論壇9 j% [4 V# D. w& ~) L* m
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葱 2條
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! @- F/ \% ?" z: C5.39.217.77老抽 1湯匙
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糖 1/2茶匙5.39.217.773 d! `# x- S( z$ R! m

% T0 a9 G; i* y( u麻油 少許
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& O+ k( m2 B2 n0 ?/ p公仔箱論壇調味料3 ^  m$ P2 K# N& E4 C. @

7 z* _/ o5 H; m' O# t公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇- H2 M; w5 C1 j

- G; A! t4 p. P5 c; T6 I$ z/ E2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙5 u4 x8 P# H: J. v: M% V

0 g  K+ R! G7 |* D' N* {6 }! J- H" h生粉 1/2茶匙* @, S3 ]2 D' t: v8 C7 D

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( w* ~' l9 O* n  L7 O0 Y- W5.39.217.77水 1湯匙
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做法
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# f* C- E( L, F# Z7 S' z公仔箱論壇1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。, j+ Y* x/ u! a
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。. w0 k6 e/ n7 B/ {

& m3 |/ @; A) I' b+ n: V, Q4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。