材料︰tvb now,tvbnow,bttvb* U8 N! S9 b9 v
牛肉1斤，
1 u" m0 l) [( k% S7 ~5.39.217.77蒜頭10粒，# u) T- ^' l8 a5 d
蔥2根，
. f0 N0 n# G6 K: V J3 N薑1塊，
" Z- X9 H# P# ttvb now,tvbnow,bttvb月桂葉1片，
/ p6 z2 z& v- R: a5.39.217.77丁香2粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 l' O# ?; n! R6 r# G8 F4 u+ o
洋蔥1顆，
) N3 ^" x& }5 _: R( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1粒，* \6 M" w& k9 h/ w+ r, J6 U
胡蘿蔔2根，
! l A# o9 ~4 {8 \+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄2個，
5 c* q6 z/ x- M高麗菜1個.
9 M: t# A( @5 M4 C# \/ B公仔箱論壇調味:
, B& i$ `# {2 @: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒3匙公仔箱論壇' E/ [. ~1 P) S* L4 |
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做法︰
- v* g' n3 P k. q5 k: i. ^1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
% d4 W, S, R3 G2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，8 A8 C( D5 d% r, V+ _+ E. h. o6 j
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)+ K4 ?# q8 n) r4 V
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
+ O- u1 {. k$ E- r* C公仔箱論壇 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，公仔箱論壇+ m8 w. e! D* M
燉煮至入味既可.( M/ A1 ]# ]+ P; Z" X
- w, s0 |0 H" `, ~; y rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 Y4 A5 H" u+ w, q
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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