材料︰5.39.217.77# M0 ~! [5 M& r# }# K
牛肉1斤，tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ a$ w6 o: ~; a7 v$ w& b2 F% a0 ~8 j
蒜頭10粒，5.39.217.77: l& r. n5 K9 d+ z" T
蔥2根，
+ o+ E' A( ~$ K {; I7 q* Xtvb now,tvbnow,bttvb薑1塊，5.39.217.77* U( X& l3 s; X5 i8 v5 Z
月桂葉1片，6 C) O8 i' X- \7 K P2 s
丁香2粒，
0 E: b# Z) m6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1顆，9 C/ R- \# v* W/ _+ z
馬鈴薯1粒，
. y0 x( I- r9 R8 H/ T5.39.217.77胡蘿蔔2根，5.39.217.778 j0 J: D- ^$ n9 a$ ? J
蕃茄2個，
# s: B& F- `1 g! n高麗菜1個.
]6 O. z" U, {6 x% o x' C+ N調味: 公仔箱論壇- e& y. \# J$ m, C2 |; M w0 a8 w2 G
酒3匙
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- q" }, I% d9 n4 c5.39.217.77做法︰
! S" r) N% [' `0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.1 s$ [5 ]+ _# t+ C; b
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
% }: n! D( l: L$ |: g' e+ E, Ftvb now,tvbnow,bttvb 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時), O' k4 d M, Z! K' m6 {
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
0 f `3 K! m1 g3 g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，5.39.217.77) O7 _2 m! }1 T: i& G
燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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