[西式食譜] 薯 仔 沙 律 伴 炸 羊 扒

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( T9 [, S7 T+ y* x+ W. q1 L- g& A5.39.217.77材 料
4 @& i2 u) H$ l, S3 B/ }5 O) b羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵  包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量
. `- l1 k9 ?0 ?) v5 j% t! ]8 ]公仔箱論壇5.39.217.777 T& g) F) A# k  |5 t( D
做 法
0 b1 {- i8 }! r( q$ I# K( _2 a+ Z; b1 ） 先 將 羊 扒 拍 薄 ， 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。) ~2 K! S0 G& L  o5 i  i1 R
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2 ） 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 ， 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。
; C+ F* d" O. D% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 x* e3 }& x) B! N
3 ） 燒 熱 油 ， 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 ， 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。