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紅豆及眉豆各2安士
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水10杯公仔箱論壇3 R: l! K- N& {, u/ c4 F4 I
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西米1安士
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番薯及芋頭各2安士: P- v& {4 D2 X9 [1 H) b3 V" y
9 d) w" z: V/ U0 t5 i$ f5 N3 I% g糖6安士6 v* C* j% g( \( {" j
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1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘，加入眉豆，續煮至熟透。
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2. 煲內燒水4杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗10分鐘，重複煲焗至西米熟透，隔水浸凍。
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9 ^, y& g+ Z! i: Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。/ ?" g6 w; ^4 h
0 H8 l8 }8 F: C公仔箱論壇4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內，煮至熟透。
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5. 最後加入西米，續煲約5分鐘，可伴以椰汁凍或熱食。tvb now,tvbnow,bttvb m3 Y: K8 H2 {
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發表於 2008-2-23 11:41 AM
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