[中式食譜] 雞絲粉皮

cehui5603

材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙公仔箱論壇0 j, j, W& |* y7 w  \
9 T3 T, ^- s2 H2 P' w" n
調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙5.39.217.775 |& n7 A) Y* p& {8 j

1 u) @1 P) f0 p4 ~0 B
4 n* {0 Y+ R- j# T- I' }' K3 e: H) C2 Qtvb now,tvbnow,bttvb- H7 v5 y8 k/ s
做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。tvb now,tvbnow,bttvb2 p4 x% H; _9 Y5 R- U  [- U

$ E+ ?, i$ P! u1 S2 P5.39.217.77 ]G$ytW#E2Ytvb now,tvbnow,bttvb- H. o0 M; R. l# o# i" `1 [
將雞絲放在粉皮上。. ]/ e5 {6 T$ B0 r5 P% L

. q) _) H  S3 y0 L. Y" l" o, b6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。!cd@*[h/N
b        mX
6 R/ W: x6 E5 G3 ^) F2 u" S. P; D+ @B
% H' B- {1 j" i$ |8 i7 s3 h1 {+ J! R% `調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成