[中式食譜] 雞絲粉皮

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材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙
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+ X) p) p1 Y: ^8 B2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙5.39.217.77! K; N+ ^, y. f* {) g3 D' v
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做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。公仔箱論壇% n! R; C# _" v" k+ c" ^" J, f8 }4 i

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將雞絲放在粉皮上。公仔箱論壇3 t9 s- \3 Y# ]! a9 a6 Z. b. L- ^& U

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調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成