[中式食譜] 梅菜雞翼

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材料
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急凍雞翼100克
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甜梅菜200克
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1 h1 i* V2 M, o公仔箱論壇薑6片# g2 h5 E6 p* n  V, e( G9 R
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冰糖碎2湯匙
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糖1茶匙
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9 X" _) Y( \5 ~! E5 }: ltvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 F5 e, q  o4 f
1.雞翼解凍，洗淨，下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 t3 V; d/ W% N% u! j
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2.梅菜略浸片刻，洗淨，切碎，瀝乾水分。
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8 ?. g3 J" t$ H$ n, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預備白鑊，加入梅菜及糖炒勻，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! r, x' x* K" ?; W
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4.燒熱少許油，將雞翼略煎，盛起。  T4 F# F( u. I0 \7 ]

* d4 ~3 _% v: `% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱少許油，加入薑片炒香，下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 f; Q, }* G2 ^
醃料鹽、糖各3/4茶匙
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9 f: x& {$ j5 y0 g/ ?1 V: |生抽1茶匙8 k- {1 [4 B4 _# N) ~/ h) N
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粟粉1茶匙5.39.217.77# h$ A) m$ l3 r2 x  b8 @: l) [
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胡椒粉少許9 `* Y- W* b( n
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紹酒1茶匙9 h% T& n0 s7 R1 W& i( m' s

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調味料5.39.217.774 E0 P$ L, }7 t% E% [4 U% F: f

: O3 K: }- ?& u6 Q0 w+ D( G6 C! b; [5.39.217.77生抽、老抽各1茶匙
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胡椒粉、麻油各少許
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水3/4杯5.39.217.77& F1 F" t& t! S( P* R

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