[甜品] 軟 心 威 化 朱 古 力

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材 料
; q9 M: R9 y* X. h5.39.217.77朱 古 力 100 克 、 牛 油 15 克 、 忌 廉 1 湯 匙 、 朱 古 力 威 化 餅 100 克 、 可 可 粉 30 克1 e1 [# M3 P/ `6 |9 K, U0 _. h5 J
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做 法
3 M1 R. [. g5 C8 u% a& _$ K& k2 c公仔箱論壇1. 朱 古 力 威 化 餅 敲 碎 備 用 。5.39.217.77) }& J* c9 {- `" w

$ E5 }5 b; e" a: ^2. 燒 沸 水 1 鍋 後 轉 小 火 保 持 溫 度 。
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3. 朱 古 力 、 牛 油 及 忌 廉 放 耐 熱 容 器 內 再 放 在 熱 水 上 加 熱 至 溶 化 。
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4. 將 朱 古 力 威 化 餅 碎 加 入 （ 3 ） 內 拌 勻 ， 取 出 適 量 搓 成 小 球 狀 ， 然 後 滾 上 可 可 粉 後 放 即 成 。
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& Z! h5 f1 g& A, Y" Q/ L4 d公仔箱論壇貼 士
0 ^) i! e. S# h8 c% s+ [# }1 ]/ n4 V6 U& \$ ]tvb now,tvbnow,bttvb溶 朱 古 力 加 入 威 化 餅 碎 拌 勻 ， 待 略 為 攤 涼 ， 會 更 易 於 搓 成 小 球 狀 。
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可 以 用 綠 茶 粉 ， 味 道 同 朱 古 力 都 好 夾 ， 再 鋪 上 金 箔 ， 即 刻 身 價 十 倍 。