[甜品] 軟 心 威 化 朱 古 力

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' c0 j: {% C+ T/ x材 料
& y; z- |5 M' }1 V6 _' ytvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 100 克 、 牛 油 15 克 、 忌 廉 1 湯 匙 、 朱 古 力 威 化 餅 100 克 、 可 可 粉 30 克
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做 法* M0 Q$ F, ]+ n
1. 朱 古 力 威 化 餅 敲 碎 備 用 。" N1 H6 m- ]8 ?' ]
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2. 燒 沸 水 1 鍋 後 轉 小 火 保 持 溫 度 。公仔箱論壇5 @/ Q% g1 @9 o- d( A7 l
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3. 朱 古 力 、 牛 油 及 忌 廉 放 耐 熱 容 器 內 再 放 在 熱 水 上 加 熱 至 溶 化 。/ k; v, o2 W- I' j- u

' H8 b3 u  e- B4. 將 朱 古 力 威 化 餅 碎 加 入 （ 3 ） 內 拌 勻 ， 取 出 適 量 搓 成 小 球 狀 ， 然 後 滾 上 可 可 粉 後 放 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# ~# ~' |5 B9 H$ [% B
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貼 士1 f% N! q4 @. _
溶 朱 古 力 加 入 威 化 餅 碎 拌 勻 ， 待 略 為 攤 涼 ， 會 更 易 於 搓 成 小 球 狀 。
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可 以 用 綠 茶 粉 ， 味 道 同 朱 古 力 都 好 夾 ， 再 鋪 上 金 箔 ， 即 刻 身 價 十 倍 。